- Küche oder Küchenchef wurden in den vergangenen 3 Jahren von einem anerkannten Gourmetführer ausgezeichnet (mit Michelin-Sternen, Gault Millau-Hauben, Gambero Rosso-Gabeln)
- Hauseigener Weinkeller mit auserlesenen Weinen
- Initiativen zum Thema Gourmet, z.B. Themenwochen, Degustationen und Kochseminare
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