- Küche oder Küchenchef wurden in den vergangenen 3 Jahren von einem anerkannten Gourmetführer ausgezeichnet (mit Michelin-Sternen, Gault Millau-Hauben, Gambero Rosso-Gabeln)
- Hauseigener Weinkeller mit auserlesenen Weinen
- Initiativen zum Thema Gourmet, z.B. Themenwochen, Degustationen und Kochseminare