Alljährlich werden in Tirol rund 180.000 Pferde, Schafe, Rinder und Ziegen auf rund 2.600 saftige Almen gebracht
Nicht nur der Mensch braucht Sommerfrische, sondern auch die Tiere - aus diesem Grund verbringen alljährlich rund 180.000 Schafe, Rinder und Ziegen auf den Almen Tirols. Lkws bringen die Tiere hoch zu ihren Sommerquartieren. Wenn das Vieh im Tal bleiben würde, müssten die Bauern Futter zukaufen und die Almen würden verwildern. Jede Kuh grast täglich nämlich eine Almfläche von rund 100 m² ab, und dies schützt die Weiden vor Verwilderung.
Neigt sich der Sommer dem Ende zu, so möchten auch die Kühe und Schafe wieder in ihren heimeligen Stall zurück. Die Heimkehr des Viehs wird in vielen Orten seit Jahrhunderten gebührend und ausgiebig gefeiert. Die Kühe tragen zu diesem Anlass bunten Blumenschmuck und Glocken (im Bild der Almabtrieb im Alpbachtal). Im Tal backen und kochen die Bäuerinnen inzwischen eifrig, denn anlässlich des Almabtriebes werden auch traditionelle Speisen verköstigt. Des Öfteren findet an diesem Tag auch die sogenannte "Schofschoad" (Schafe scheren) statt.
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